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Broas de Café e nozes

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Ingredientes

  • 180 g açúcar amarelo
  • 250 ml café
  • 1 colhere chá de erva doce em pó
  • 2 colheres chá de canela
  • 1 pitada de sal
  • 100 g nozes
  • 125 ml azeite
  • 1 colhere de sopa bem cheia de mel
  • 250 g de farinha
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  • 6
    45min
    Bimby® 45min
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    Bimby®
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      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Triture as nozes 12s V5.Retire e reserve.

    Coloque no copo, sem lavar, o azeite, café, mel e açucar, 8m V1  T100º.

    Junte o resto dos ingredientes ,excepto a farinha,1m V3

    Por fim junte a farinha, 5m V5 T100º.

    Retire deixe arrefecer um pouco e molde as broinhas á sua maneira, leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 15m, aumente ou diminua o tempo consoante goste das broas ,mais ou menos cozidas.No fim passe-as por açucar branco.

    Bom apetite!

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Acessórios

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Comentários

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  • Usei tipo 65 sem fermento. Mas já usei com...

    Submetido por versofia a 29. outubro 2021 - 22:09.

    Usei tipo 65 sem fermento. Mas já usei com fermento e não faz grande diferença. Obrigada .


    Verónica...

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  • Boa noite!Que tipo de farinha usou?obrigado

    Submetido por alexia1983 a 23. setembro 2021 - 23:05.

    Boa noite!Que tipo de farinha usou?obrigado

    Alexandra Fernández

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  • Muito boas. Fiz hoje e adorei. Para a próxima vez...

    Submetido por Lina Martins 19 a 28. dezembro 2019 - 19:10.

    Muito boas. Fiz hoje e adorei. Para a próxima vez vou deixar as nozes um pouco mais inteiras. Obrigada


    Lina

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  • Boa noite, a receita rende para quantas...

    Submetido por Catharina a 22. outubro 2017 - 21:35.

    Boa noite, a receita rende para quantas broas?obrigada.

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  • Já fiz e ficaram muito boas.

    Submetido por Vieira_AnaRita a 22. outubro 2016 - 21:10.

    Já fiz e ficaram muito boas.Smile

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  • ja as fiz sao espectaculares

    Submetido por Vanessa garcia a 22. março 2016 - 16:36.

    ja as fiz sao espectaculares

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  • Que tipo de farinha leva?

    Submetido por ana filipa prestes a 20. novembro 2015 - 21:36.

    Que tipo de farinha leva?

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  • Espero k tenha gostado!!!!

    Submetido por versofia a 1. novembro 2014 - 18:33.

    Espero k tenha gostado!!!! tmrc_emoticons.;)


    Verónica...

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  • era mesmo isto q procurava,

    Submetido por pipafil a 30. outubro 2014 - 17:44.

    era mesmo isto q procurava, so me falta a erva doce.

    bjo

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  • Café líquido

    Submetido por versofia a 6. novembro 2013 - 13:11.

    Sim Fifiana o café é líquido, convém ser forte e não instantâneo.Faço na cafeteira, mas se tiver máquina de café também serve! tmrc_emoticons.;)


    Verónica...

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  • Bom dia O café é já

    Submetido por Fifiana a 28. outubro 2013 - 13:29.

    Bom dia

    O café é já dissolvido em água? 

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  • Olá versofia, experimentei e

    Submetido por JessicaaRaf a 8. dezembro 2012 - 01:07.

    Olá versofia, experimentei e sairam super saborosas! Eu infelizmente enganei-me quando a estava a fazer e saiu um pouco deformado mas o sabor estava divinal. :mixie-wink:


    - JéssicaaRaf

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  • Estas broas devem ser muito

    Submetido por Tybelinha a 7. dezembro 2012 - 17:03.

    Estas broas devem ser muito boas! hummm vou esperimentar Cooking 7


    Isabel Carlos

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  • Olá versofia,Estas broas

    Submetido por Mixie a 12. novembro 2012 - 13:27.

    Olá versofia,

    Estas broas parecem apetitosas! tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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