Bolos e Biscoitos Bolos e Biscoitos

Bolo de iogurte, limão e canela

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Bimby®
3min
Todos
33min
dose/s
16 fatia/s
Nível
Fácil
  • TM31
published: 03.01.2015
alterado: 06.01.2015

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 250 gr de açúcar (usei do amarelo)
  • 50 gr de óleo (usei de girassol)
  • 1 iogurte (usei natural açucarado)
  • 150 gr de leite (usei magro)
  • 260 gr de farinha com fermento (usei Nacional para altos e fofos)
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • 1 colher de chá de canela
  • Casca de 1 limão
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Acessórios

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Etapa de preparação

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  1. Colocar no copo o açúcar e as cascas de limão fininhas (sem parte branca) e programar 15 seg-vel 9.

    Adicionar os ovos e programar 1 min-50º-vel 4.

    Adicionar o óleo, o iogurte e o leite e misturar 30 seg-vel 4

    Adicionar a farinha, fermento e canela e envolver 20 seg-vel 3.

    Colocar em forma untada e enfarinhada (uso de silicone com o fundo forrado com papel vegetal anti-aderente).

    Cozer em forno pré-aquecido a 180º por uns 30 minutos (fazer teste de palito).

    (Decorei com açúcar em pó)

Dica

Pode ser substituido o limão por laranja

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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