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Bolo de Figo e Nozes

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Ingredientes

  • 1 chávena de figos (ou passas, sultanas, bagas goji, etc);
  • 1 chávena de miolo de nozes (ou amêndoas sem pele);
  • 1 + 1/2 chávenade leite;
  • 3 chávenas de açucar amarelo;
  • 1/2 chávena de manteiga (ou 2 colheres sopa manteiga + 2 claras);
  • 4 chávenasde farinha de trigo;
  • 1 colher chá de fermento Royal.
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    Bimby® 25min
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    Bimby®
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      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

  1. Inserir no copo os figos e as nozes. Progamar 15seg. Veloc. 5, depois 30 seg. Veloc. 7. Juntar os restantes ingredientes excepto a farinha e o fermento e programar 4 minutos, temperatura 37º Veloc. 4. Adicionar a farinha com o fermento e programar 15 seg. Veloc. 3 (sem temperatura). Deitar a massa numa forma quadrada ou retangular, untada de manteiga e polvilhada de farinha e levar ao forno já pré-aquecido 180º durante 20 minutos.

     

    PS: Não tinha figos em casa por isso substitui por bagas goji e sultanas e ficou igualmente muito bom. 

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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  •  obrigada Mixie    

    Submetido por patvaz a 27. dezembro 2012 - 00:34.

     obrigada Mixie  Cooking 7

     

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  • Olá patvaz,   Adorei a

    Submetido por Mixie a 26. dezembro 2012 - 15:17.

    Olá patvaz,

     

    Adorei a receita e o efeito do Bolo na lata!! Obrigada pela partilha tmrc_emoticons.) Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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