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Bolo de Courgette c/ Maça


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Ingredientes

12 dose/s

  • • 1 courgette, com casca
  • • 1 maçã pequena, com casca e sem pevides
  • • 4 ovos
  • • 150 gr. óleo
  • • 300 gr. Açúcar
  • • 250 gr. Farinha
  • • 1 c. chá canela
  • • 1 c. chá fermento
  • • 1 c. chá de bicarbonato sódio
  • • 1 pitada de sal
  • 6
    6min
    Tempo de preparação 6min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1.  

    Ligar o forna a 180º. Separar as gemas das claras.

  2. Colocar a borboleta, juntar as claras com uma pitada de sal e programar 4 min/vel 3 ½. Reservar.

  3. Sem lavar o copo, colocar a courgette e a maçã, cortadas em pedaços juntamente com a casca do limão e triturar 30 seg/vel. 7. Juntar as gemas e o óleo e programar 1 min/vel 5.

  4. Juntar o açúcar, a farinha, o fermento, o côco, o bicarbonato e a canela e programar 20 seg/vel 4.

  5. Envolver com as claras em castelo e levar ao forno, em forma untada, cerca de 55 minutos.

  6. Forma redonda com 25 cm de diâmetro e 6,5 cm de altura.

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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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