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Bolo de Chocolate Super Fofo e Húmido

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Ingredientes

10 fatia/s

Bolo de Chocolate Super Fofo e Húmido

Massa

  • 250 grama chocolate, Tablete
  • 250 grama manteiga, Temperatura Ambiente
  • 1 colher de chá café solúvel
  • 200 grama água
  • 340 grama farinha, com fermento
  • 30 grama chocolate em pó
  • 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
  • 300 grama açúcar
  • 4 unidades ovos
  • 2 colher de chá azeite
  • 1 colher de chá baunilha moída
  • 150 grama buttermilk
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Etapa de preparação

    Preparação do Bolo
  1. Pré-aquecer o forno a 180ºC e untar duas formas de 23 cm.Colocar no copo o chocolate em tablete, manteiga, o café, açúcar e água e programar 5 min/ 37ºC/ vel 2.Adicionar a farinha, o chocolate em pó, a baunilha, o bicarbonato de sódio, o azeite e buttermilk e programar 30 seg/ vel 4.Depois com as lâminas em vel 4 ir adicionando os ovos um a um e programar 1 min/ vel 4.Deitar a massa nas formas e levar ao forno a 180ºC durante 50 minutos ou até o palito sair seco.
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Buttermilk= 150g de leite com 1 colher de sopa de sumo de limão e deixar coalhar.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá CarolinaMacedo,...

    Submetido por Equipa Bimby a 1. abril 2019 - 16:16.

    Olá CarolinaMacedo,


    Este bolo tem um aspeto fabuloso!!! Smile Que perdição...

    Obrigada por partilhar com todos os utilizadores.

    Obrigada,
    Equipa Bimby®

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