Bolo de chocolate sem farinha de Lrmm. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Bolos e Biscoitos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Bolo de chocolate sem farinha

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Ingredientes

10 fatia/s

Bolo de chocolate sem farinha

300 grama grão cozido
5 ovos
6 colher de sopa Açúcar de coco
200 grama chocolate 70% cacau
1 colher de chá fermento em pó
3 colher de sopa oleo de coco ou azeite

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6

40min

Bimby® 5min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
- Receita criada para
  TM21
9
Lanche Português/Portuguesa

Etapa de preparação

Coloque no copo o chocolate e rale 10 segundos/velocidade 9.

Com a ajuda da espátula baixe o que ficou nas paredes do copo.

Derreta 3-6 minutos /temperatura 50/velocidade 2,5. Como usei chocolate com 48% cacau reduzi a temperatura para 37 graus.
Se necessário a meio do tempo pare e misture com a espátula.

No final misture 2 minutos /velocidade 2,5 sem temperatura.

Adicione os restantes ingredientes ao preparado e triture 20 segundos /velocidade 4.
Se nao quiser sentir a textura do grão no bolo triture mais uns segundos ou aumente um pouco a velocidade.

Verta o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno a 180 graus cerca de 35 minutos.

Depois de desenformado e frio pode polvilhar com cacau em pó.

Acessórios

Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções