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Bolo Cremoso de Côco e Limão

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Ingredientes

Bolo Cremoso de Côco e Limão

  • 3 Ovos
  • 300 gr de açúcar
  • 150 gr de Farinha
  • 75 gr de Margarina
  • 500 gr de Leite
  • 1 e 1/2 colher de chá de Fermento em pó Royal
  • 75 gr de Côco ralado
  • 1 limão
  • 800 gr de Água
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  • 6
    1h 0min
    Bimby®
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. No Tampa fechada da Bimby deite o açúcar, as cascas de limão sem as partes brancas e programe 20 seg, Veloc. 10.
    Junte os ovos e programe 2min, Veloc.4
    Derreta a margarina no Microondas durante alguns segundos e junte à mistura anterior assim como o leite e programe 2 min, Veloc. 3
    Junte a farinha misturada com o fermento e programe 2 min, Veloc. 4 e por fim o côco ralado programando 1 min. Veloc. 3
    Coloque a água no Tampa fechada, unte uma forma anti aderente (com margarina ou pulverize com spray desmoldante) que caiba dentro da Varoma (ou utilize a forma própria da Bimby), deite o preparado anterior dentro da forma, tape-a com papel de alumínio e coloque-a dentro dao recipiente Varoma devidamente tapado em cima da tampa do copo.
    Programe 40 min, temp. Varoma, Veloc. 2
    Quando acabar o tempo retire o recipiente Varoma de cima do copo, retire a tampa e o papel de alumínio que cobre a forma, deixe arrefecer até estar morno e desenforme.
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Acessórios

  • Varoma
    Varoma
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  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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