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Bolo Brigadeiro


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Ingredientes

8 fatia/s

6 ovos

  • 350 g açúcar
  • 6 unidade ovos
  • 200 g manteiga
  • 350 g farinha
  • 20 g fermento
  • 50 g chocolate em pó
  • 1 pitada sal
  • 250 g leite
  • 2 lata de leite condensado
  • 50 g chocolate em pó
  • 20 manteiga
  • 6
    10min
    Tempo de preparação 10min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
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Etapa de preparação

  1. Para o bolo:

    Coloque a borboleta no copo e as claras, programe 6 min/vel 3 1/2. Reserve. Retire a borboleta e deite no copo o açúcar, a manteiga e as gemas, programe 3 min/vel 3. Adicione a farinha previamente misturada com o fermento, o chocolate, o sal e o leite, programe 20 seg/vel 3. Junte as claras em castelo e programe 15 seg/Vel 3.

     

    Para o recheio:

    Coloque todos os ingredientes no copo e programe 17 min/Varoma/Vel 2.

     

    Quando o bolo arrefecer, corte-o ao meio no sentido longitudinal e recheie o bolo com cerca de 1/3 do creme. Cubra o bolo com o creme restante. Se gostar decore o bolo com granulado de chocolate.

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Acessórios

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Comentários

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  • Mixie:e não se nota a falta do açúcar 😄

    Submetido por Carsofiamar a 2. Outubro 2017 - 21:53.

    Mixie:e não se nota a falta do açúcar 😄

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  • Muito, mas muito bom mesmo. Fiz no fim de semana...

    Submetido por Hortaneto a 26. Setembro 2017 - 18:27.

    Muito, mas muito bom mesmo. Fiz no fim de semana ..... e já está na lista para fazer para o próximo também, pois tenho um almoço com amigos e eles vão adorar. Obrigada Smile

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  • Olaacute Carsofiamar...

    Submetido por Mixie a 17. Maio 2017 - 15:26.

    Olá Carsofiamar,

    WOW. Ficou super delicioso. Até fiquei com água na boca. Love

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Jaacute fiz 2 vezes e fica maravilhoso soacute...

    Submetido por Carsofiamar a 17. Maio 2017 - 14:37.

    Já fiz 2 vezes e fica maravilhoso, só retirei açúcar, 350gr é um abuso, fiz com 200gr de açúcar amarelo, e na cobertura usei leite condensado magro e tablete de chocolate negro!!

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  • Esta receita é um perfeito disparate......

    Submetido por Josesilva a 12. Novembro 2016 - 07:35.

    Esta receita é um perfeito disparate... não façam... até as quantidades me parecem absurdas, agora, depois de ter feito a asneira de seguir a receita... 20g de fermento ??? por exemplo...

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  • o bolo cose na varoma?

    Submetido por shannu a 16. Outubro 2016 - 07:33.

    o bolo cose na varoma?

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  • Deve ficar delicioso! 

    Submetido por Fatima Olivenca a 28. Março 2016 - 23:22.

    Deve ficar delicioso! Mixie Wink

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  • parece ser tão bom o bolo

    Submetido por ana rita paninho a 9. Dezembro 2015 - 16:03.

    parece ser tão bom o bolo tmrc_emoticons.p

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  • Experimentei esta receita e

    Submetido por carla72neves a 26. Janeiro 2015 - 12:48.

    Experimentei esta receita e ficou divino  tmrc_emoticons.p, resultou num bolo e quase 2 kg e ficou baratíssimo, a repetir sem dúvida!

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  • O recheio é feito apenas com

    Submetido por Rodher a 21. Novembro 2014 - 16:02.

    O recheio é feito apenas com a manteiga e o chocolate em pó?

    Obrigado

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  • Hummmm deve ser uma

    Submetido por Eowathiel a 11. Agosto 2014 - 01:12.

    Hummmm deve ser uma delícia!!! 

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  • Já fiz este bolo com esta

    Submetido por sofiabotelho a 8. Julho 2014 - 19:17.

    Já fiz este bolo com esta receita é fantastico ! então fresquinho hummm lá se vai a dieta!

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  • Olá  Suzi72,   Nhamiiiiii que

    Submetido por Mixie a 8. Julho 2014 - 13:24.

    Olá  Suzi72,

     

    Nhamiiiiii que bom aspetoooo!!!! Que tentação...deve ser maravilhoso.  tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Mais receitas em:

    Submetido por Suzi72 a 8. Julho 2014 - 12:58.
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  • Adorei esta receita, decerto

    Submetido por Ricardo_Fernandes a 8. Julho 2014 - 12:45.

    :mixie-big-smile: Adorei esta receita, decerto que irei experimentar.

    RICFERGentle stir setting
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