Bolinhos de Chocolate- Sem Açucar/Manteiga/Farinha de jalrita. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Bolos e Biscoitos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Bolinhos de Chocolate- Sem Açucar/Manteiga/Farinha

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Ingredientes

12 dose/s

Bolinhos de Chocolate- Sem Açucar/Manteiga/Farinha

6 unidade ovos
3 colher de sopa cheia óleo de coco
250 g chocolate preto (70% cacau), Partido aos pedaços
1 q.b. frutos secos, Para decorar

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6

15min

Bimby® 5min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
9
Português/Portuguesa

Etapa de preparação

Massa dos Bolinhos

Pré aqueça o forno a 180°C

1. Separe as gemas das claras. Reserve as gemas.

2. Insira a borboleta no copo e coloque as claras. Bata durante 2-4 min./Vel. 3,5. Quando as claras estiverem em castelo, reserve e retire a borboleta.

3. Adicione o chocolate ( no copo limpo ), o óleo de coco e derreta durante 3-6 min./50°C/Vel. 2,5

5. Adicione as gemas no copo e envolva durante 2 min./Vel. 3

Por fim, colocar a mistura em várias forminhas ( ou numa forma só ) e levar ao forno a 180°C durante 5-7 minutos. A ideia é o bolo ficar cozido por fora e manter-se húmido por dentro. No final, pode servir com frutos secos por cima(amendoins, amendoas, noz,...)

Acessórios

Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Caso gostem de algo mais doce, poderão optar por chocolate de leite ou até colocar um quadrado de chocolate branco no centro das forminhas.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções