3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Bolachas Linzer


Imprimir:
Criar uma variante
4

Ingredientes

  • 75 g de farinha de amêndoa (pode fazer na Bimby)
  • 220 g de farinha de trigo sem ferment
  • 75 g de açúcar
  • 150 g de manteiga sem sal, cortada em cubos
  • casca de 1/2 limão
  • 1 gema de ovo
  • doce de framboesa q.b.
  • açúcar em pó, peneirado, para polvilhar
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Pulverize o açucar com a casca de limão 15seg, vel 10.
    Junte as farinhas e o açúcar em pó. Junte a manteiga e misture 10 seg, na vel 5.
    Junte a gema de ovo e misture 10 seg, na vel 6.
    Retire a massa do copo, envolva em película aderente e leve ao frio durante cerca de 10 minutos.
    Pré-aqueça o forno a 170º.
    Estenda a massa com um rolo sobre uma folha de papel vegetal ou sobre um tapete de silicone, com cerca de 0,5cm de espessura. Com um cortador de bolachas linzer corte as bolachas e leve-as ao forno durante 10-12 minutos. Vigie a cozedura, as bolachas devem ficar branquinhas e brandas. Após a cozedura retire-as do forno e deixe-as endurecer uns minutos. Retire-as do tabuleiro e deixe-as arrefecer completamente sobre uma grelha.
    Coloque uma colher de chá de doce de framboesa no centro das bolachas que não têm o recorte e espalhe ligeiramente. Polvilhe as bolachas recortadas com o açúcar em pó e coloque-as sobre as bolachas não recortadas.
10
11

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...


Comentários

Adicionar novo comentário
  • Olá smargarida ,   Ena que

    Submetido por Mixie a 4. Dezembro 2013 - 16:10.

    Olá smargarida ,

     

    Ena que lindas! Devem ficar mesmooo maravilhosas.  tmrc_emoticons.D

     

    Seria um bom presentinho de natal!!!

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Uau, que ótimo aspeto. Já as

    Submetido por mortagua a 21. Novembro 2013 - 21:59.

    Uau, que ótimo aspeto. Já as comi-a todas. Tenho que fazer pois adoro tudo que leve amêndoa. Até à próxima.

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários