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Bolachas de amêndoa


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Ingredientes

  • 100 gr amêndoa sem pele
  • 60 gr côco ralado
  • 130 gr manteiga
  • 1/2 c. chá de sal marinho
  • 120 gr açucar
  • 30 gr farinha com fermento
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1. Coloque a amêndoa e o côco no copo e dê 3 golpes de turbo. (não se esqueça no turbo é necessário trancar a tampa). Retire e reserve.


    2. Coloque a manteiga , o sal e o açúcar no copo e programe 5min/100º/vel1.


    3. De seguida programe 5 seg/vel6.


    4. Adicione a farinha e programe 20seg/vel2. Com o auxílio da espátula baixe o que ficou na parede do copo.


    5. Adicione a amêndoa e o côco reservado e programe 30seg/vel3.


    6. Pré-aqueça o forno a 180º.


    7. Espalhe esta mistura numa camada muito fina sobre o tabuleiro forrado com papel vegetal.


    8. Leve ao forno a 180º cerca de 15-20 minutos.


    9. Deixe arrefecer, parta em pedaços e guarde num recipiente hermético.

    Nota: costumo substituir o côco por chocolate e ficam deliciosas!

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Comentários

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  • É verdade! Estas bolachas

    Submetido por Isabel Lopes Pinto a 7. Março 2012 - 13:04.

    É verdade!

    Estas bolachas não levam ovos!

     

    Dough mode

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  • bom dia, não leva

    Submetido por acorreia a 6. Março 2012 - 13:49.

    bom dia,

    não leva ovos?

    obrigada

    ana correia

    ACorreia

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  • Olá Isabel    Gosto sempre

    Submetido por Mixie a 6. Março 2012 - 11:35.

    Olá Isabel  :mixie-big-smile:

     

    Gosto sempre de ter umas bolachinhas para o lanche da manhã. Estas devem ser deliciosas.  :mixie-wink:

     

    Beijinhos  :mixie-big-smile:

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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