Bimby®
11min
Todos
31min
dose/s
1000
g
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM5
published: 27.04.2017
alterado: 27.04.2018
Ingredientes
Ponche de Ananás e Espumante
- 250 g água
- 1 maçã royal gala c/ casca, (120g aprox.)
- 400 g ananás cortado em pedaços
- 5 g hortelã, só as folhas
- 100 g cubos de gelo
- 50 g maracujá, só a polpa, (3 unidades aprox.)
- 350 g espumante
Acessórios
-
Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo a água e o cesto com a casca da maçã e aqueça 10 min. / 100º / Vel. 1. Retire o cesto com a ajuda da espátula e descarte a casca. Retire a infusão e deixe arrefecer por completo.
- Coloque no copo a maçã cortada em pedaços, o ananás, a hortelã e o gelo e triture 30 seg. / Vel. 9.
- Adicione a polpa de maracujá, a infusão de maçã reservada e o espumante, envolva com a ajuda da espátula.
Sirva de seguida.
Ponche de Ananás e Espumante
Dica
http://receitas-bimby1.webnode.pt/ponche-de-ananas-e-espumante/
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Comentários
Olá NicoleGO90,
Adoro as suas sugestões. Excelente bebida.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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