Está aqui:
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Ingredientes
6 garrafa/s
leite "tipo ucal" sem lactose
- 1500 g leite sem lactose
- 60 g Chocolate Culinária barra
- 10 g cacau em pó, usei magro
- 40 g açúcar amarelo
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6
17min
Bimby® 5minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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5
Etapa de preparação
- Colocar o chocolate em barra no copo seco e dar uns golpes de turbo.
Acrescentar os restantes ingredientes e programar 12 min /80ºC /vel 3/ .
Deixar arrefecer e com um coador passar para um jarro.
Voltar a coar e passar para as garrafinhas e guardar no frigoifico.
Conserva-se por 2 semanas (se resistirem)
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
O leite sem lactose é mais "doce" por isso para os menos gulosos pode reduzir-se ainda mais ao açucar.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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