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Bolo de cenoura e laranja


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Ingredientes

12 dose/s

Bolo de cenoura e laranja

  • 500g cenoura
  • 1500g água
  • 1 laranja de casca fina
  • 4 ovos
  • 200g açúcar amarelo
  • 50g manteiga
  • 100g farinha
  • 1 c. chá fermento bolos
  • 6
    1h 15min
    Bimby® 1h 15min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. Começamos por descascar as cenouras e cortar em pedaços pequenos, lavamos e colocamos no cesto. Reservamos.

    No jarro da bimby, colocamos a água, acondicionamos o cesto com a cenoura e deixamos que coza 30 min/100.C/vel 1.

    No jarro limpo, colocamos a cenoura cozida, a laranja cortada em quartos e sem caroços, os ovos e o açúcar e trituramos 20 seg/vel 7.

    Adicionamos a manteiga e envolvemos 2 min/50.C/vel 6.

    Acrescentamos a farinha e o fermento e misturamos 10 seg/vel 5.

    Untamos com manteiga e farinha uma forma de bolo, colocamos a massa do bolo e levamos ao forno pre aquecido nos 180.C durante 35 min.

    Ao fim desse tempo retiramos do forno e deixamos que arrefeça.

    Bom apetite
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Acessórios

  • Cesto coador
    Cesto coador
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Se não quiserem um sabor tao intenso a laranja, coloquem apenas metade.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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