PatriciaFranco
Ingredientes
4 dose/s
700g de abóbora
- 700 g abóbora
- 350g g batata doce
- q.b. Noz-moscada
- 40-45 g manteiga
- 80-100 g queijo da Ilha, ralado
- 650 g água
-
6
22h 23min
Bimby® 23minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada paraTM31
-
-
9
Etapa de preparação
Coloque os 650g de água no copo. Na varoma deverá colocar a batata doce e a abóbora, ambas cortadas em pedaços pequenos, para ser mais rápida a cozedura. Devido às quantidades aconselho a dividir a abóbora e a batata doce pelos dois tabuleiro. De seguida deverá programar 22min, temperatura varoma,
"Velocidade inversa" , 
"Colher de pau" .Depois de terminados os 22 min, deverá retirar os ingredientes da varoma e escorrê-los bem. No copo sem água deverá deitar a abóbora e a batata doce já escorrida, a manteiga, a noz-moscada e o queijo já ralado.
Com os ingredientes todos no copo deverá triturar durantes 30 seg, evoluindo progressivamente através das velocidades 5-6-7, caso seja necessário pode triturar mais alguns segundos no fim.
É excelente
Preparar o puré
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlá PatriciaFranco, Que
Olá PatriciaFranco,
Que bom!! Só falta uma fotografia
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie