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Molho de Tomate para Pizzas com Manjericão e Oregãos


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Ingredientes

Molho de Tomate para Pizzas com Manjericão e Oregãos

  • 1000 gr de tomates cortados em 4 (usei tomate coração de boi)
  • 5 dentes de alho medios/grandes
  • 40 gr de azeite
  • 40gr de Manjericão fresco
  • 1000 gr de água
  • Oregãos q.b
  • Sal q.b
  • 6
    45min
    Bimby®
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação

  1. Lave e corte os tomates em 4
    Coloque-os na Varoma com a pele para baixo, deite 1000 gr de água no Closed lid e programe 30 min/Varoma/Veloc. 1 e 1/2.
    Acabado o tempo retire a varoma, reserve os tomates e deite fora a água do Closed lid.


    No copo limpo e seco deite o azeite e os alhos. Programe 3seg/Veloc.5 seguidos de 7min/Varoma/Vel. Gentle stir setting
    Deite as folhas de manjericão e programe 2 min/100ºC/Veloc Gentle stir setting
    Acrescente os tomates reservados, coloque sal, oregãos a gosto e programe 10 min/Varoma/vel 1.
    Triture durante 30 seg/Velocidade progressiva 3-5-7.
    Verifique os temperos, coloque num frasco esterilizado e use ao seu gosto
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Acessórios

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Dica

* Se quiser conservar por mais tempo pode deitar um pouco de azeite por cima do molho e manter no frigorífico.

* Pode usar este molho para acompanhamento de carnes grelhadas ou como molho para batatas fritas

* Esta receita tb pode ser feita na TM31


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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