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Migas com grelos e feijão-frade


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Ingredientes

  • 3 dentes de alho
  • 1 molho de grelos (ou nabiças, espinafres...)
  • 300 g de pão rústico de véspera, em pedaços
  • 500 g de água
  • 100 g de azeite
  • 200 g de feijão-frade de conserva, lavado e escorrido
  • 1 colher (sopa) de coentros frescos, picados
  • sal e pimenta preta moída no momento
  • 6
    35min
    Tempo de preparação 35min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Arranjar os grelos, guardando unicamente as folhas e as pontas mais tenras. Lavar e escorrer muito bem. Reservar.

    Colocar os pedaços de pão numa tigela. Regar com a água e deixar embeber.

    Colocar o azeite e os alhos no copo. Programar 5 seg./ vel. 5.

    Adicionar os grelos. Programar 5 min./ Varoma/ vel. 1.

    Encaixar a borboleta. Juntar o pão com a água onde demolhou, o feijão-frade e os coentros. Temperar com sal e pimenta. Programar 7 min./ 100ºC/ vel. Gentle stir setting/ Counter-clockwise operation.

    Moldar as migas em forma de bolinhos com o auxílio de duas colheres de sopa. Servir de imediato.

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá elvirandre!!!   Vou ter

    Submetido por Mixie a 30. Julho 2013 - 14:09.

    Olá elvirandre!!!

     

    Vou ter de experimentar esta receita!!! Deve ser deliciosa!! :mixie-big-smile:

     

    Obrigada pela partilha,

     

    Beijinhos e bons cozinhados,

     

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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