- TM31
Ingredientes
- 3 dentes de alho
- 1 molho de grelos (ou nabiças, espinafres...)
- 300 gde pão rústico de véspera, em pedaços
- 500 gde água
- 100 g de azeite
- 200 g de feijão-frade de conserva, lavado e escorrido
- 1 colher (sopa) de coentros frescos, picados
- sal e pimenta preta moída no momento
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Arranjar os grelos, guardando unicamente as folhas e as pontas mais tenras. Lavar e escorrer muito bem. Reservar.
Colocar os pedaços de pão numa tigela. Regar com a água e deixar embeber.
Colocar o azeite e os alhos no copo. Programar 5 seg./ vel. 5.
Adicionar os grelos. Programar 5 min./ Varoma/ vel. 1.
Encaixar a borboleta. Juntar o pão com a água onde demolhou, o feijão-frade e os coentros. Temperar com sal e pimenta. Programar 7 min./ 100ºC/ vel.
"Colher de pau" / 
"Velocidade inversa" .Moldar as migas em forma de bolinhos com o auxílio de duas colheres de sopa. Servir de imediato.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá elvirandre!!!
Vou ter de experimentar esta receita!!! Deve ser deliciosa!! :mixie-big-smile:
Obrigada pela partilha,
Beijinhos e bons cozinhados,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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