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Ingredientes
- 400 gr de grão / feijão (máximo)
- 1,2 lde água
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6
42min
Bimby® 42minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada para
TM31
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Etapa de preparação
coloque 1,2L de água no copo
coloque até 400gr de grão / feijão no cesto. Programe 40min/100º/vel.4.
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentáriopedrorio:Tem de colocar o feijão no cesto para...
pedrorio:Tem de colocar o feijão no cesto para cozer
Me desculpem perguntar, eu sou do Brasil e aqui se...
Me desculpem perguntar, eu sou do Brasil e aqui se come arroz com feijão masCom muito caldo. Eu já vi algumas receitas portuguesas que vocês comem sol feijão sem caldo, o Grand o cego cozido assim como grão-de-bico e por onto vocês cozinhou feijão no sexto e nunca colocam o feijão para cozinhar na água?
Eu coloquei um pouco de azeite na água. Não fez...
Eu coloquei um pouco de azeite na água. Não fez espuma.
Pedro Furtado
Eu fiz tal e qual. Apenas juntei um litro de água...
Eu fiz tal e qual. Apenas juntei um litro de água e cozeu no cesto que foi uma maravilha!
Já experimentei cozer feijão
Já experimentei cozer feijão e grão diversas vezes, mas nunca ficava como eu queria, o grão ou feijão ficavam rijos... Punha sempre a demolhar de noite e que fiz agora de diferente é que juntei 1 c. chá de bicabornato de sódio à água, para cerca de 400 g de grão e ficou a demolhar durante a noite. Aos 15 minutos comecou a verter água e tirei o copinho e deixei acabar os 40 min. Os grãos ficaram macios como gosto, óptimos!!!
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withoutfreezer.blogspot.fi
[quote=jsuzano] fiz a receita
[quote=jsuzano]
A mim aconteceu a mesma coisa...
Vel 4? Não vai desfazer o
Vel 4? Não vai desfazer o grão qd começar a ficar cozido?
Duvida
Olá xana.afonso,Obrigada
Olá xana.afonso,
Obrigada pela dica!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Bom Dia, É demolhado de um
Bom Dia,
É demolhado de um dia para o outro.
É demolhado de um dia para o
É demolhado de um dia para o outro.
descupem a burrice mas o
descupem a burrice mas o feijão é seco ou demolhado?