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Ingredientes
- 1 couve flor, lavada e cortada em pedaços mais ou menos pequenos
- 800 ml de leite
- 50 gr de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha
- sal, pimenta e noz moscada
- quadradinhos de fiambre
- queijo ralado para gratinar
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30min
Bimby® 30minTotal -
7Bimby®
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Receita criada paraTM31
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Etapa de preparação
- Para cozer a couve flor, colocar 800 gr de água no copo, a couve na varoma e programar 20 minutos, temp. varoma, vel. 2.
- Depois de cozida a couve, preparar o béchamel, colocando a manteiga, o leite e a farinha no copo e programando 8 minutos, temp. 90º, vel. 4. Se ficar muito líquido, retirar o copinho e programar mais 3 minutos à mesma temperatura, vel. 3.
- Juntar sal, pimenta, noz moscada e queijo a gosto. Misturar - ou não, é conforme se quiser - os cubinhos de fiambre.
- Deitar a couve flor já escorrida num pirex e cobrir com o béchamel. Deitar mais queijo por cima e levar ao forno a gratinar (uns 15-20 minutos devem chegar, com cuidado para não deixar queimar).
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Acessórios
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Espátula
comprar agora -
Copo completo Bimby® TM6
comprar agora
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Comentários
Adicionar novo comentárioCristina Jesuino: Como estava? Foi aprovado ai em...
Cristina Jesuino: Como estava? Foi aprovado ai em casa?
Vou experimentar! Nunca fiz couve flor desta forma...
Vou experimentar! Nunca fiz couve flor desta forma mas pelo que li está aprovado. Vai ser o meu almocinho
Muito boa a receita! Como nao apreco muito couve...
Muito boa a receita! Como nao apreco muito couve flor, acho que esta receita me vai deixar fa.
Obrigada
Foi bom ter vindo aqui
Foi bom ter vindo aqui antes de fazer o jantar
. Tinha uma couve flor no frigorifico que sinceramente nem sou grande fâ,´. Esta é a maneira de que mais gosto. Então fi-la e ao mesmo tempo para aproveitar o 
"Tampa fechada" fiz uma sopinha de agrião 
. Ficou tudo uma maravilha e sem grande esforço. Obrigada 
.
Isabel
voces já repararam que há
voces já repararam que há smilles que inserimos e não aparecem ;( depois quando leem os nossos textos parecemos umas tolas a falar
, porque aparece esse texto pelo meio, em vez da figurinha inserida
vou reclamar eheheh... ok, vou pedir para rectificar
Bjos
M&M - Sintra II
Minha cara 8) há quem diga
Minha cara
há quem diga "metade" 
eheh
pois cá por casa também não é alimento que se consuma muito, mas experimente, vai ver que desta forma vai ADORAR
se não ADORAR... não divulgue
brincadeirinha
beijocas amiga apendice
A Oriana é que devia ler esta...
Bjos
M&M - Sintra II
Mas ke boa ideia e tu como
Mas ke boa ideia e tu como sempre adooooras keijo....
ELISABETH MAIRES
Excelente
Tenho uma couve-flor á espera no frigorifico...nem de propósito.
Obrigada pela ideia.
Minha cara, ainda não
Minha cara, ainda não experimentei nenhuma das suas receitas, mas são todas absolutamente convidativas
A da couve-flor não sei, pq não sou muito apreciodora, mas com aquele aspecto fabulástico, vou experimentar.
Parabéns
Ana Teresa Azevedo