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Cebolas Confitadas


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Ingredientes

  • 500 gr de cebolas pequenas para assar
  • 50 gr de Azeite
  • 1 colher de sopa de açucar branco
  • 1 colher de sopa de açúcar amarelo
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 esguicho de vinagre (de preferência de Modena)
  • 2 colheres de sopa de aguardente, Brandy ou Vinho do Porto (usei aguardente)
  • Pimenta moída na altura q.b
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Colocar a borboleta nas lâminas.



    Deitar todos os ingredientes no copo
    e programar 30 min/ Temp. Varoma/ Veloc . Colher,  com



    o cesto em cima da tampa para evitar
    o perigo de salpicos.



     



    Nota: Serve de acompanhamento de
    carnes e verduras



    Conservam-se durante  bastante tempo em frascos de vidro dentro do
    frigorífico.



    Se não tiver vinagre de Modena use 1
    esguicho de vinagre normal + 1 colher de sopa de molho de soja.



    Para servi-las quentes,  deite-as numa frigideira e dê-lhes umas
    voltas.



    Não as aqueça nos microondas para
    não rebentarem.

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Que boa sugestão Mixie! Como

    Submetido por Lilia a 22. Novembro 2012 - 20:24.

    Que boa sugestão Mixie!

    Como já estão prontas e no frigorífico tudo se torna mais facil e rápido.

    Beijinhos tmrc_emoticons.p

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  • Olá Lilia,Estas cebolas são

    Submetido por Mixie a 22. Novembro 2012 - 13:12.

    Olá Lilia,

    Estas cebolas são perfeitas para acompanhar carne com couves de Bruxelas!! tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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