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Batatas Al Ajillo


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Ingredientes

  • 600 gr de batatas cortadas aos cubos
  • 400 gr de água
  • 1 folha de louro
  • Sal q.b
  • 5 dentes de alho, grandes
  • 100 gr de azeite
  • 2 colheres de chá de pimentão doce (1+1)
  • 1 colher de chá de cominhos moídos
  • 1/2 colher de chá de canela
  • Sal q.b
  • Salsa picada q.b
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Comece por cozer as batatas a vapor dentro do copo, colocando as batatas
    cortadas aos cubos dentro do cesto.
    No copo coloque 400 gr de água, a folha do louro e sal q.b
    Programe 20 min/Varoma/Veloc 2. com o copo colocado na tampa.
    Acabado o tempo retire as batatas para um recipiente, tempere-as com sal, salpique-as
    com uma colher de chá de pimentão doce e reserve.


    Deite fora a água que ficou dentro do copo.
    Coloque os dentes de alho e o azeite e programe 5 seg/Veloc.5
    Baixe o q residuos das paredes do copo e programe 5 min/100ºC/Veloc 2
    Junte os cominhos e a canela e programe 1 min/100ºC/Veloc. 2.
    Deite este preparado por cima das batatas, misture suavemente,  polvilhe 
    com a outra colher de chá de pimentão doce e salsa picada. 
    Sirva como acompanhamento de carne ou peixe grelhados ou assados no 
    forno.

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Comentários

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  • Nunca fui muito amiga de

    Submetido por Sofia Lourenco a 10. Março 2016 - 00:24.

    Nunca fui muito amiga de batatas...mas estas são divinais.

    Obrigada pela receita.

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  • (Sem assunto)

    Submetido por Martalves a 22. Março 2015 - 11:45.

    Cooking 1 Big Smile

    Marta Alves 

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  • (Sem assunto)

    Submetido por Frau Isabel a 26. Agosto 2014 - 22:00.

    Cooking 10

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  • Olá Mixie! Experimenta e

    Submetido por Lilia a 27. Março 2014 - 11:20.

    Olá Mixie!

    Experimenta e diz-me se gostaste tmrc_emoticons.;) ... aqui em casa adoramos!

    Beijinhos

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  • Olá Lilia!!!!!   Vou

    Submetido por Mixie a 26. Março 2014 - 12:49.

    Olá Lilia!!!!!

     

    Vou experimentar!!!! Adoro batatinhas para acompanhar!!! :mixie-wink:

     

    Obrigada pela partilha da receita!!!

     

    Beijinhos e bons cozinhados,

     

    Mixie  Big Smile

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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