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Arroz de cogumelos

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Ingredientes

4 dose/s

Arroz de cogumelos

  • 125 grama cogumelos marron
  • 1 cebola, pequena
  • 2 dente alho
  • 50 grama azeite
  • 1 caldo de galinha
  • 350 grama água
  • 150 grama arroz jasmim
  • q.b. sal e pimenta
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  • 6
    30min
    Bimby® 28min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Coloque os cogumelos no copo e triture 3 seg/vel.4
    Reserve.
  2. Coloque no copo a cebola e o alho e pique 5 seg/vel. 5. Baixe o que ficou na parede do copo com a ajuda da espátula, junte o azeite e o caldo de galinha e refogue 5 min/100ºC/Velocidade inversa/vel.Colher de pau
  3. Insira a borboleta. Junte a água e aqueça 7 min/100ºC/vel.1
    Junte o arroz e os cogumelos. Retifique os temperos e de seguida coza 15 min/100ºC/Velocidade inversa/vel.Colher de pau
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Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Pode usar outro tipo de arroz, basta ter atenção ao tempo de cozedura

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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