- TM31
Ingredientes
- 1 kg de curgetes,sem casca cortada em pedaços
- 500 g de açucar amarelo
- 2 cascas de limão (sem a parte branca)
- 1 estrela de anis
- 1 pau de canela
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar no copo metade da curgete e metade do açucar, triturar 15 seg vel 6.
Colocar a restante curgete e o restante açucar e voltar a triturar 15 seg vel 6.
Juntar as cascas do limão, o anis e o pau de canela, programar 20 min, 100º, vel 1. (Colocar o cesto por cima do copo para evitar salpicos)
Retirar do copo o limão, anis e o pau de canela e triturar 15 seg, vel 6.
Voltar a colocar tudo no copo e programar 30 min, varoma, vel 1.
No final deitar em frascos esterilizados e escaldados.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Também já fiz!!
É de chorar por mais.
Olá Wandinha!!
Confesso que estou curiosa com o sabor deste doce!! Mas que tem bom aspecto tem!!! :mixie-wink:
Obriagada pela partilha da receita!
Beijinhos e bons cozinhados,
Mixie
A primeira reação é " Doce de curgete????, blaccccccccccc"
Experimentem, falamos depois!