Tarte de Queijada de Sintra de Firestar. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Bolos e Biscoitos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

Bolos e Biscoitos

Bimby®

30min

Todos

1h 10min

dose/s

-- --

Nível

Fácil

TM31

por Firestar

published: 27.09.2017

alterado: 27.09.2017

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Ingredientes

Variante Tarte de Queijada de Sintra

Para a massa:
200 grama farinha, sem fermento
40 grama manteiga
40 g água
1 unidade ovo
Para o recheio:
350 g açúcar, amarelo
100 grama farinha
5 unidade queijo, fresco pequeno
4 unidade gemas
1 unidade ovo
2 colher de chá canela em pó
*unknown* fermento, 1 colher de café

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Etapa de preparação

1. Comece por preparar a massa: deite a água, a farinha, a manteiga e o ovo para o copo e programe 30 seg/ vel 6

2. Retire a massa, deixe repousar 15 minutos e estenda-a com o rolo para ficar bem fininha e forre a tarteira previamente forrada com papel vegetal.

3. Escorra os queijos frescos e deite-os para o copo. Junte o açúcar amarelo, a farinha, o fermento, a canela, as gemas e o ovo e programe 1 min/ vel 6.

4. Verta a mistura para a tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 40 min.

5. Retire, desenforme e deixe arrefecer. Pode decorar com pedaços de amêndoa ou açúcar pilverizado.

Receita adaptada da Teleculinária Robot de Cozinha

Modelo Bimby ®

Receita criada para
TM31

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