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Ingredientes
Canjica Doce/Mungunzá
- 250g Milho branco para canjica
- 1000g água
- 5g manteiga
- 100g leite de coco
- 250g Leite Condensado Tradicional
- 1 pitada de sal
- 90g açúcar
- 25g Coco ralado desidratado
- 1 pau de canela
- 4 Cravinhos da Índia
-
6
11h 25min
Bimby® 1h 25minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada paraTM31
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5
Etapa de preparação
- -De um dia para o outro, deixe de molho o milho com 350g de água.
-No dia seguinte, escorra o milho e coloque-o o copo. Adicione 650g de água e a manteiga. Programe 50min/Varoma/
"Velocidade inversa" /Vel
"Colher de pau" .
-Adicione o leite de coco, o leite condensado, o sal, o açúcar, o leite condensado, o coco ralado, o pau de canela e os cravinhos, envolva bem com a ajuda da espátula.
Programe 35min/90C/"Velocidade inversa" /Vel"Colher de pau" .
A canjica pode ser servida quente ou fria.
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Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
4 porções
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Comentários
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Esta receita pode ser dobrada?
Olá thagcaldeira,...
Olá thagcaldeira,
Que receita tão diferente e criativa.