Pão de Castanha e Linhaça de Anita Cruz. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Entradas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Pão de Castanha e Linhaça

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Ingredientes

1 unidade/s

Pão de Castanha e Linhaça

4 ovos
2 Iogurtes naturais (usei gregos)
125g farinha de castanha
125g Farinha de linhaça dourada
75g manteiga
15g Psyllium husk
5g sal
1 c.chá de fermento em pó
Sementes a gosto para cobrir

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6

1h 0min

Bimby® 1h 0min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
9
Pequeno almoço Lanche Intolerante ao glúten Pão

Etapa de preparação

- Untar com manteiga e polvilhar com farinha de castanha uma forma que caiba na varoma. RESERVAR.
- No copo, colocar a manteiga e programar 4min/60°/vel.2.
- Montar a borboleta, adicionar os ovos e os iogurtes e programar 3min/37°/vel.3,5.
- Adicionar os restantes ingredientes e programar 15seg/vel.3.
- Verter a massa na forma reservada e polvilhar a gosto com sementes.
- Cobrir a forma com papel de alumínio (se a forma tiver buraco central, fazer um furos nessa zona).
- Colocar a forma dentro do recipiente da varoma, colocar a tampa e reservar.
- No copo limpo, colocar 800g de água e um fio de azeite. Colocar a tampa no copo e montar a varoma.
- Programar 50min/temp.varoma/vel.2.
- No final do tempo verificar a cozedura, fazendo o teste do palito.
- Deixar arrefecer um pouco e desenformar.

Acessórios

Varoma
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Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

- Este pão também pode ser feito no forno a 200° durante 30min.
- Costumo fatiar e congelar. Depois é só retirar as fatias e colocar na torradeira.. fica top..

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções