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Pão de forma de sementes

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Ingredientes

8 dose/s

Massa

  • 150 g água
  • 1 colher de chá fermento de padeiro seco, (em pó)
  • 1 colher de chá sal
  • 50 grama farinha 55
  • 200 grama farinhas de sementes, (própria para pão de sementes)
  • q.b. óleo para untar
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5

Etapa de preparação

    Massa

  1.  

    1. Coloque no copo a água, o fermento e programe 2 min/37ºC/vel 1.
    2. Junte o sal, as farinhas e amasse 2,30 min/velEspiga.
    3. Retire a massa, envolva em farinha de sementes e coloque-a numa forma rectangular tipo bolo inglês untada e polvilhada. Deixe levedar até que dobre de volume.
    4. Coloque 1500 g de água no copo, a Varoma com a forma do pão, uma folha de papel de cozinha sobre o pão e programe 45 min/Varoma/vel 1.
    5. Deixe arrefecer e corte às fatias.

     

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Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Também pode ser levado ao forno, dentro da forma. Eu coloco sempre por baixo do tabuleiro, de forma a resistência do forno não seque demasiado o pão.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá ligiapinto,Com o paté de

    Submetido por Mixie a 4. janeiro 2013 - 13:48.

    Olá ligiapinto,

    Com o paté de atum também deve ficar maravilhoso! tmrc_emoticons.)

    Boa sugestão!Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Cá em casa é com paté de atum

    Submetido por ligiapinto a 13. dezembro 2012 - 13:41.

    Cá em casa é com paté de atum a acompanhar o almoço de domingo.

    Se ao menos sobrasse uma fatia para torrar no dia a seguir, ía com manteiga tmrc_emoticons.;)

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  • Olá ligiapinto,   Ficou mesmo

    Submetido por Mixie a 13. dezembro 2012 - 12:41.

    Olá ligiapinto,

     

    Ficou mesmo com um aspeto fofinho!! Deve ficar maravilhoso com um pouco de geleira ou queijo fresco tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:

     


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Olá! Eu nunca experimentei no

    Submetido por ligiapinto a 13. dezembro 2012 - 12:06.

    Olá! Eu nunca experimentei no forno porque gosto da textura fofa com que fica a vapor tmrc_emoticons.;) E como cá em casa gostamos todos do pão fofo sem aquela côdea dura, faço sempre assim!

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  • Este pão parece-me ser bom,

    Submetido por Aida Escudero a 12. dezembro 2012 - 20:31.

    Este pão parece-me ser bom, mas não se pode levar ao forno?

    Aida

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