Fórum Pão com soro de iogurtes

Já vi escrito aqui no fórum que se pode fazer pão com o soro dos iogurtes, alguém me sabe dizer como? Quando fazemos iogurtes, pode-se substituir o leite em pó pela mesma quantidade de cuajada?

Muito obrigado

Susana

Olá Sicaf,

Com soro de queijo fresco pode fazer-se pão, sim! Espreite a revista de Março! Tem lá uma receita de Pão de cereais, que é feita com o soro do queijo fresco!

Para os iogurtes uso sempre o leite em pó, mas pode sempre experimentar a cuajada e ver como resulta. Depois conte-nos como ficou!

Espero ter ajudado!

Beijinhos

Mixie