É normal na água coada do fumet aparecerem os olhitos negros dos camarões? 
O cesto da bimby deixou passar! Teria de ter usado um passador mais fino?
Fiz uma açorda de marisco deliciosa mas não fui capaz de a comer! 
Fórum Fumet de camarão
Dom, 2011-10-02 23:54
#2
Olá Sibá,
O cesto da Bimby é indicado para coar o fumet 
Mas pode acontecer aparecerem algumas pintinhas pretas, não se preocupe é normal! O que importa é saborzinho bom que vai dar aos seus cozinhados :mixie-wink:
Beijinhos
Mixie