Sempre que uso gelatina em pó na Bimby, esta fica-me sempre em pequenos grumos. Será que alguém me pode ajudar neste problema? Desde já, o meu muito obrigado
Sempre que uso gelatina em pó na Bimby, esta fica-me sempre em pequenos grumos. Será que alguém me pode ajudar neste problema? Desde já, o meu muito obrigado
Olá sol.antips,
Para evitar gurmos poderá diluir a gelatina num pouco do líquido da receita (se for quente) ou derretê-la no micro-ondas alguns segundos.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile: