Olá Mixie,
Sempre que faço queques ou madalenas, nunca consigo que fiquem com aquele topo crescido que fica com aspecto estalado/quebrado e textura crocante/estaladiço, os meus ficam sempre com o topo completamente liso. Porque será? O que estarei a fazer mal? Como conseguir queques com o aspecto das padarias?
Obrigada!
Ana
