Olá!
Já tenho feito queijo fesco e utilizo sempre 1L de leite gordo do dia, sigo a receita que demora 5min/37ºC/vel 3. Agora quero experimentar com 2L. Duplico o tempo ou faço na mesma só 5min?
Se alguém me puder ajudar agradeço.
Obrigada!
Olá!
Já tenho feito queijo fesco e utilizo sempre 1L de leite gordo do dia, sigo a receita que demora 5min/37ºC/vel 3. Agora quero experimentar com 2L. Duplico o tempo ou faço na mesma só 5min?
Se alguém me puder ajudar agradeço.
Obrigada!
Olá. Quando atingir os 37º deixe estar mais um minuto e depois siga com a receita. Espero ter ajudado. Até à próxima.