Fórum Pasteurizar fruta Receitas Utilizadores Pesquisa avançada Filtro Filtro Restrito a Data Título & Texto Respostas Utilizador Fechar Aplicar filtros Ordenar por: Mais Recentes Mais Recentes Título autor Mais comentadas Resultados por página: 10 10 20 30 50 4 | Última entrada Responder mensagem Attinas Membro desde : 08.08.2012 Sex, 2014-04-11 17:13 #1 Olá!! Li um post nas dicas de bases para fazer iogurtes, mas la dizia para pasteurizar a fruta se quisermos usá-la para iogurtes, mas não sei como se faz, nem quantidades de nada nem tempos...podem-me ajudar? Obrigada Mixie Membro desde : 07.10.2009 Seg, 2014-04-14 08:48 #2 Olá Attinas, Para pasteurizar fruta deverá fervê-la com açúcar (10min, temp varoma, vel 2) e deixar arrefecer antes de juntar ao leite. Um beijinho e bons cozinhados, Mixie :mixie-big-smile: Attinas Membro desde : 08.08.2012 Seg, 2014-04-14 09:57 #3 Sim ok, mas e quantidades de açucar para a fruta ? Mixie Membro desde : 07.10.2009 Seg, 2014-04-14 10:30 #4 Olá Attinas, Esta é apenas uma dica. Não temos nenhuma receita testada. Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:
4 | Última entrada Responder mensagem Attinas Membro desde : 08.08.2012 Sex, 2014-04-11 17:13 #1 Olá!! Li um post nas dicas de bases para fazer iogurtes, mas la dizia para pasteurizar a fruta se quisermos usá-la para iogurtes, mas não sei como se faz, nem quantidades de nada nem tempos...podem-me ajudar? Obrigada Mixie Membro desde : 07.10.2009 Seg, 2014-04-14 08:48 #2 Olá Attinas, Para pasteurizar fruta deverá fervê-la com açúcar (10min, temp varoma, vel 2) e deixar arrefecer antes de juntar ao leite. Um beijinho e bons cozinhados, Mixie :mixie-big-smile: Attinas Membro desde : 08.08.2012 Seg, 2014-04-14 09:57 #3 Sim ok, mas e quantidades de açucar para a fruta ? Mixie Membro desde : 07.10.2009 Seg, 2014-04-14 10:30 #4 Olá Attinas, Esta é apenas uma dica. Não temos nenhuma receita testada. Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:
