Olá Bimbólicos,
sou nova no mundo Bimby... Tenho a Bimby que a sogra comprou há anos (TM21) e que nunca usou a passar férias lá por casa. Tenho imensas duvidas, mas tenho-me conseguido safar.
Ainda não cozinhei muita coisa, fiz apenas, arroz doce, arroz de cenoura, almondegas e sopa para a bebe. Hoje queria fazer jardineira de novilho, mas tenho receio que a carne fique rija...alguem me pode ajudar?
Olá Cborges,
Antes de mais seja bem vinda ao Mundo Bimby Online! 
Caso a carne seja muito dura deve-se aumentar o tempo de cozedura até que ao picar com o garfo goste da consistência. O tempo certo varia com a qualidade da carne.
Em relação à jardineira na TM21 recomendamos que use a receita da TM31 e depois dos 20 min em que a carne esteve a estufar, prove. Se achar muito dura deve aumentar o tempo (há carnes que obrigam a que se aumente para o dobro…mas o melhor é testar de 5 em 5 min).
Só quando estiver numa consistência agradável é que deve introduzir os legumes e cozer os restantes 15 min.
De ter em atenção que a TM21 não tem 
"tinymce_custom_buttons.counterclock" por isso deve usar a vel 
"tinymce_custom_buttons.soft" com a borboleta inserida.
Aqui fica a receita:http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/5694/jardineira-de-carne.html
Qualquer dúvida estou cá para ajudar!
Espero ter ajudado,Mixie :mixie-big-smile:
Olá Mixie
Muito obrigada pelas boas vindas e pelo esclarecimento, vou ter as suas indicações em conta.
Hoje vou executar a receita da jardineira e amanhã conto como ficou
No entanto, mantenho uma duvida, tenho duas indicações de "tinymce_custom_buttons.soft" , uma entre a velocidade 1 e 2 e a outra antes da tres ( se não estou em erro), qual a diferença. ou qual das duas devo utilizar?
Olá Cborges,
Estou aqui para ajudar! 
Tem toda a razão, foi lapso meu não tem que utilizar a "tinymce_custom_buttons.soft" , neste caso deverá colocar o botão entre a velocidade 1 e 0 para que não corte os alimentos! Desculpe a confusão.
Depois diga-nos como correu!
Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:
Olá Cborges,
Fico muito contente por ter corrido tudo bem.
Peço que por favor responda às mensagens privadas com o seu contacto para que possamos agendar uma Demonstração.
Queremos ajuda-la a tirar partido da sua Bimby a 100%!
Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:
