Fórum Massada de Maruca

 Tentei fazr  massada de maruca cf receita que encontrei aqui no site e a massa ficou muito cozida, será que fica sempre assim ou fiz alguma coisa mal?

obrigado

Filipa

Olá,

Eu 1º coloco o peixe na varoma, depois reservo a água da cozedura. Faço o refogafo com cebola, alho, salsa e tomate. Acrescento a água do peixe e coloco o cesto com a massa, quando a massa estiver quase cozida adiciono o peixe já aos cubos. Por mim coloco numa terrina com coentros frescos por cima. Fica uma delicia.