Fórum Manteiga aromatizada

Boa noite

Quero fazer manteiga aromatizada com pimentos mas estou com duvidas. Devem colocar-se verdes ou vermelhos? Cozidos? E as quantidades?

Obrigada

Susana

Olá Sicaf,

Sugiro que siga a receita de manteiga que está no Livro base. Nas dicas diz exactamente como deve fazê-lo. Relativamente à questão dos pimentos, poderá fazer com aquele que mais gostar, devem estar cozidos e a quantidade depende do gosto de cada um.

Espero ter ajudado,

Mixie