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Fórum crumble

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Olá!

Fiz o crumble de maçã, (aliás fiz com pêras em vez das maçãs) e quando tirei do forno, vi que a massa que fica por baixo, não fica cozida...ao colocar a massa por cima da pêra, não calquei, simplesmente a pus como se fossem migalhas, mas quando a tirei do forno a massa que fica por baixo da que está douradinha n ficou nada cozida...

O que será que fiz mal? Nunca tinha feito crumble foi a primeira vez! Este crumble que fiz foi do livro base da bimby.

Bjs


Por acaso nunca fiz de pêra, mas de maçã, fica bastante húmido mas não se pode dizer que fique bem cozidinho. O que faço é deixar mais uns minutinhos dentro do forno, depois de desligado.

Espero que tenha ajudado.

bjostmrc_emoticons.smile


Obrigado pela dica! Também já me lembrei de por primeiro durante um bocadinho a massa bem esmigalhada no forno, enquanto aquece, só para secar (não tostar) e depois então por por cima da maçã e ir ao forno a  ganhar cor!

tmrc_emoticons.smile