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Fórum claras

Ter, 28/05/2013 - 18:16
#1
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12 respostas | Última entrada
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24/06/2013 - 12:58

Olá acsc,

 

Depois é só dar uns toques no turbo, sem descongelar, e de seguida colocar a borboleta para

bater as claras em castelo (1 minuto por cada clara, vel.3 1/2, sem o copomedida).  Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:  

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie 

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24/06/2013 - 12:33

Beijocas bimbólicas

:mixie-big-smile:

Topo
24/06/2013 - 12:32

Eu trituro ate elas estarem quase desfeitas.. Agora o bater vejo sempre consoante as receitas que faço..

Topo
24/06/2013 - 12:30

Ah ok. Desconhecia por completo essa tecnica.

Triturar por qts segundos e bater?

Topo
24/06/2013 - 12:28

Não é preciso descongelar.. Basta colocar no copo da bimby, triturar um pouco e começar a bater com a borboleta.. 

Topo
24/06/2013 - 12:02

Depois é só descongeçar e bater, certo?

Bjs

Cristina

Topo
24/06/2013 - 12:00

Olá acsc,

Pode congelar  as claras em cuvetes de gelo e usar os cubos congelados sempreque necessário. 

 

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie :mixie-big-smile:  

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie 

Topo
24/06/2013 - 11:53

Eu coloco as claras dentro de covetes do gelo, depois quando estão congeladas coloco dentro dum saquinho no congelador.. E assim vou usando aos poucos.. 

Topo
24/06/2013 - 11:50

Uma dúvida que tinha era se podia congelar claras, pelos vistos é possível mas tem alguma preparação antes ou é só mesmo congelar?

Bjs

Cristina

Topo
31/05/2013 - 10:10

Olá Daniela Lima Oliveira,

Pode congelar as claras durante cerca de 6 meses! Mixie Wink

Beijinhos

 

Mixie

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie 

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28/05/2013 - 18:16

qual a validade das claras congeladas?

Alguem sabe?  :mixie-smile:

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