Fiz o brigadeirão do novo livro base, e na hora fico delicioso, incluíndo a cobertura e o recheio que sairam lindamente... O problema é que ao final de umas horas o bolo ficou literalmente intragável porque endureceu. Ainda deu para moder ao almoço do dia seguinte, mas estava mau! 
Tendo em conta o tamanho do bolo, resultou num desperdício tremendo.
Segui a receita e correu tudo lindamente, nas prieiras 5 horas ou assim...
será que alguém que já tenha ultrapassado esta questão me pode ajudar?
Obrigada.
Cmps,
Carina