Fórum Bimba... com muito gosto

Olá a todos,

Sou a Sofia e adquiri a Bimby há uma semana.Ainda me estou a tentar adaptar à Bimby e a tentar adaptá-la ao meu objectivo: cozinhar rapidamente e de forma saudável, ingredientes simples que tenha cá por casa.

Confesso que foi uma enorme ajuda nas sopas, mas estou a sentir dificuldade em encontrar receitas mais simples, rápidas, para apenas 2 pessoas e sobretudo saudáveis... daquelas que chegamos a casa a tarde e más horas, depois de um árduo dia de trabalho e o que menos apetece é cozinhar e fazemos em 5 ou 10 minutos...

Vamos ver se com o tempo consigo este propósito.

Abraços,

Sofia

Bem vinda, Sofia.

Olá sofiafilalves,

Bem-vinda ao Mundo Bimby.

 A partir de agora vai poder ter uma alimentação saudável, muito saborosa, vai cozinhar de forma rápida e prática conseguindo sempre poupar, tanto tempo, como energia e dinheiro.

A Equipa Bimby estará sempre disponível para ajudar nas dúvidas que surgirem.

Aqui vai encontrar sugestões diárias de refeições para preparar na Bimby, sugestões de Menus Semanais; também poderá trocar opiniões, fazer ou pedir sugestões, truques e tirar dúvidas com toda a comunidade.

Na Revista Bimby "Momentos de Partilha" edição de Setembro de 2013 tem sugestões de receitas ideias para quem não tem muito tempo para cozinhar.

(Informamos que para aquisição de edições anteriores da revista Bimby "Momentos de Partilha", deverá entrar em contacto com a empresa Marco Postal, responsável pela comercialização e gestão de assinaturas na nossa revista.Alertamos ainda para o facto, de tal envio só ser possível caso exista stock da edição em causa, sendo que ao custo da revista irão acrescer portes de envio.

Para tal, deixamos em abaixo o contacto dos mesmos:

assinaturas@urbanos.com

Tel. 21 9226020)

A começar pelas pizzas caseiras,  poderá congelar algumas bases de pizza e ter sempre à mão para utilizar, assim com o molho de tomate que pode congelar em quantidades pequenas em recipientes herméticos ou em sacos próprios para congelação.

Demos 3 sugestões de molhos de tomate deliciosos e alguma receitas completas que pode sempre variar com os ingredientes da sua preferência.

Nesta Revista conta com o separador SOS solteiros em que o mote é “10 ingredientes = 5 receitas” onde já tem definida a lista de compras, são receitas fáceis e super saborosas.

 Sugerimos que consulte também os nossos Menus semanais como por exemplo:

 Menu “Ultra rápidos” (http://wp.mundodereceitasbimby.com.pt/menus/detail/71037) 

 Menu “Marmita”(http://wp.mundodereceitasbimby.com.pt/menus/detail/53150) 

 Menu low cost (http://wp.mundodereceitasbimby.com.pt/menus/detail/39602) 

 Menu “Turbo – receitas rápidas”(http://wp.mundodereceitasbimby.com.pt/menus/detail/39990)

 Os Menus Bimby facilitam o planeamento das refeições semanais e ajudam-na a gerir e organizar o seu tempo.

 Também poderá guardar um dia para cozinhar alguns pratos que poderá congelar em caixas com doses pequenas e depois é só retirar na altura de servir e colocar no forno ou fritar como as empadas, croquetes, bacalhau com natas, lasanha, quiche e tartes variadas…se congelar depois pode servir para várias refeições em casa ou mesmo para levar para o emprego. 

 Deixo aqui algumas sugestões de receitas que poderá congelar, depois é só ir variando nos pratos pois temos várias receitas de lasanha, de pratos com bacalhau, de quiches:

Rissóis de camarão

http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/5670/rissois-de-camarao....

 Molho de tomate

 http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/1769/molho-de-tomate.ht…

Rolo de 3 carnes

 http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/1774/rolo-de-3-carnes-co...

Lasanha de atum rápida 

 http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/1764/lasanha-de-atum-rap...

Canelones de espinafres e requeijão

http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/1741/canelones-com-espin...

Lombinhos de porco com molho de 2 mostardas

http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/1731/lombinhos-de-porco-...

Bacalhau espiritual

http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/1702/bacalhau-espiritual...

 Almôndegas de frango

http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/1622/almondegas-de-frang...

Quiche rápida de alho francês

http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/1619/quiche-rapida-de-al...

No Livro Base da Bimby “Receitas essenciais” tem algumas receitas que a ajudam a poupar tempo.

Como os bifinhos rápidos, o bacalhau à Brás, a pescada com batatas ao vapor, Arroz de bacalhau com espinafres e feijão, caril de frango, ervilhas com ovos escalfados, rolo de carne,Fettuccini com bacon, fiambre e natas, Quiche rápida, carne em massa folhada, strogonoff, esparguete com frango, sopa de feijão encarnado com abóbora, tortilha de legumes no forno, creme de cogumelos, entre outras.

Espero ter ajudado.