Fórum Receita de brigadeiros de chocolate
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Atualmente moro na cidade de São Paulo e se algo me deixou espantado por seus seguidores e o número de sabores, é o famoso brigadeiro.
Os brigadeiros estão à procura de trufa de chocolate, caramelo, embora a sua textura e sabor que lembra mais chocolates.
Ingredientes:
400 gramas de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de cacau em pó puro
Chocolate granulado
Você tem que colocar em fogo médio o leite condensado, manteiga e pó de cacau. Misturar bem tudo e agita-se até que seja espesso (10 a 15 minutos). Uma coisa, inclinar se a preparação for separado do fundo e não adere, é preparado.
Espalhe uma tigela com a manteiga e misture vulcão é o mesmo e se refrescar. Quando esfriar, toma muito de massas e bater uma bola. Coloque chocolate granulado em um prato e empanar até que eles são cobertos.
Proba-los, porque com certeza você vai gostar!
Fonte: http://www.bestday.com.br/Sao-Paulo-Brasil/ReservaHoteis/