1. Forums
  2. Bimby ®
  3. Bimby ® Clássica (TM31)
  4. Questões e Dúvidas
  5. Manteiga feita na Bimby
Pesquisa avançada
  • Restrito a
    • Utilizador:
  • Data

Fórum Manteiga feita na Bimby

Ter, 03/04/2012 - 15:30
#1
Topo
22 respostas | Última entrada
Inicie sessão ou registe-se para publicar comentários
13/08/2013 - 11:33

Ola mixie, obrigada pela resposta, as natas estavam mesmo frias e com 35% de gordura! Vou experimentar com a borboleta para ver como fica, foi a dica k me deram! Obrigada.

Topo
13/08/2013 - 11:32

Ola mixie, obrigada pela resposta, as natas estavam mesmo frias e com 35% de gordura! Vou experimentar com a borboleta para ver como fica, foi a dica k me deram! Obrigada.

Topo
13/08/2013 - 11:09

Olá Susanadmsilva,

 

O truque da manteiga está nas natas Smile

 

Deve utilizar natas bem frias e com um minimo de 35% de gordura. Até pode mesmo fazer com natas frescas por exemplo longa vida.

 

Espero ter ajudado Smile

 

beijinhos

Mixie

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie 

Topo
12/08/2013 - 20:39

Ola chamo me Susana e comprei a bimby esta semana' acontece k a manteiga fica tipo requeijão, usei as natas do Lidle, já fiz duas vezes e não ha maneira de ficar bem! O k posso fazer?

Topo
07/03/2013 - 12:47

Estimados fãs,

A manteiga caseira, por não ter conservantes, tem um prazo de validade curto quando guardada no frigorifico no entanto poderão guarda-la no congelador até 2 meses.  Smile

Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:  

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie 

Topo
07/03/2013 - 09:20

se fizer com dois pacotes de natas tb não dá para muito e creio que pelo menos uma semana dura.

Experimente fica deliciosa. Se resolver fazer fica aqui o conselho, faça com natas frescas, eu faço com longa vida. Um abraço e dê noticias! Wink

Topo
07/03/2013 - 09:14

Pois...nós somos só dois e tenho receito k se estrague, as validades de cada coisa metem- me confusao...

Topo
07/03/2013 - 09:03

boa pergunta, cá em casa não dura muito.......... Smile

Topo
07/03/2013 - 08:18

E quanto ao tempo de concervacao? Quanto tempo dura esta manteiga? Cumps

Topo
21/04/2012 - 11:15

E é tão boa!!!! E dá para variar, com alho, ervas... é uma verdadeira gulodice :P

Topo
20/04/2012 - 14:47

Também se pode fazer manteiga na bimby??

Não fazia ideia, que espectaculo :D

Topo
16/04/2012 - 09:39

A receita está no livro base da Bimby. Agora que fiz manteiga com as natas certas, fica muito boa. Parece mesmo a comprada. Se não tiver a receita, diga, que eu coloco aqui.

Topo
16/04/2012 - 00:13

Como fazer manteiga? ainda nao fiz nenhuma...é mesmo boa??

 

Topo
06/04/2012 - 01:14

Eu tb só uso Longa Vida! Para mim são as melhores!

Topo
05/04/2012 - 10:18

Eu tenho usado natas frescas (até as ponho no congelador uns minutos antes de fazer a manteiga), mas acho que já sei qual é o problema: é mesmo da marca das natas (usava as do Lidl, da Milbona). Eu ontem voltei a fazer manteiga com natas da Auchan e já ficou mais rija e também mais amarela (a outra ficava branca). Eu ainda não provei mas, olhando para o aspecto, a manteiga é muito mais parecida com a comprada.

Topo
04/04/2012 - 23:12

As natas que tem usao são frescas ou as normais? Eu uso as longa vida e sai muito bem Wink

Topo
04/04/2012 - 12:58

Em relação ao tempo, eu sigo à risco o tempo que está descrito no livro base. Quanto às natas, tinha lido aqui no fórum que uma das melhores era as do Lidl (Milbona), mas parece que afinal não. Agora comprei da marca Auchan (também consideradas boas). Pode ser que a manteiga fique melhor com estas.

Topo
04/04/2012 - 11:31

Isso deve ser pq deixa bater muito ou então com a qualidade das natas....

Topo
03/04/2012 - 16:41

Ganha alguma, mas nunca fica como a manteiga comprada. Fica tipo "requeijão".

Topo
03/04/2012 - 15:46

Fica mole, mas depois de colocada no frigorifico ganha consistencia, ou não?

Topo
03/04/2012 - 15:30

Olá

Já fiz manteiga na Bimby várias vezes mas, por mais que a seque bem, ela fica sempre muito mole.

É normal ela ficar assim? E há alguma maneira de ela ficar mais parecida com a comprada?

Topo