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Fórum Chouriço de carne

Qua, 18/02/2015 - 11:26
#1
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3 respostas | Última entrada
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19/02/2015 - 17:58

Olá Inca, 

 

O facto de o chouriço ter ficado “duro” poderá têr a ver com a qualidade do próprio chouriço.

 

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie 

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18/02/2015 - 11:26

Bom dia

 

Ontem ao fazer sopa na bimby, cozi no tabuleiro o chouriço enquanto na varoma cozia o feijão verde em temp. varoma/25 minutos/ velocidade 1, depois do tempo passar coloquei o feijão verde no copo e a varoma com o chouriço pogramei mais 5 minitos/temp. varoma/ velocidade 1. O que me aconteceu foi que o chouriço ao ter cozido ao todo 30 minutos na varoma ficou duro. O que poderei fazer para ele ficar bem cozido?

 

Beijos

Inês Rocha

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