Arroz doce de wolfydog. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Sobremesas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Arroz doce

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Ingredientes

6 pessoa/s

Arroz doce

1000 g leite
150 g arroz carolino
1 q.b. casca de limão, raspa,só a parte amarela
1 pau pau de canela
1 q.b. sal, pitada
160 g açúcar
4 dose ovo, Gema de ovo
canela em pó

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6
7

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
9
Mexicano/Mexicana Turco/Turca

Etapa de preparação

Arroz Doce

Coloque no copo, o leite, o arroz, a casca de limão, o pau de canela e o sal e programe 15 min/90°C/velocidade colher inversa, retire a tampa e envolva com a espátula. De seguida programe 25 min/90°C/velocidade colher inversa.Adicione o açúcar, as gemas previamente desfeitas num pouco de arroz doce, envolva com a ajuda da espátula.Programe 10 min/90°C/colher inversa/velocidade 1,5. Deite num recipiente grande ou em taças pequenas. Quando estiver frio polvilhe com canela em pó.

Coloque no

o 1000g de leite

Coloque no

o 150g de arroz carolino

Coloque no

o pau de canela

coloque no

uma pitada de sal

15 minutos a 90º

Retire a tampa e envolva com a espatula

adicione 160g açucar

Adicione as gemas préviamente desfeitas com um pouco do caldo do arroz

10 minutos a 90º

velocidade 1.5

Deite num recipiente grande ou taças pequenas. Quando estiver frio polvilhe com canela em pó.

Acessórios

Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Este arroz doce fica bastante aveludado

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções