Ingredientes
1 unidade/s
- 1 litro leite do dia
- 60 g leite em pó
- 30 gotas de coalho, compra-se na farmacia
- q.b. sal
Etapa de preparação
Colocar todos os ingredientes no copo 6min/37º/vel 4
Depois colocar o preparado numa tigela e deixar repousar 45/60min, passado este tempo cortasse em quadrados para ajudar a soltar o soro.
A seguir despeja-se para o cesto da bimby e deixa-se escoar durante 15min, durante este tempo vai e oscilando para sair melhor.
Pode deixar o queijo dentro do cesto e ai vai alisando e apertando, ou então opta por colocar em moldes individuais e coloca no frigorifico, mesmo ai pode ir apertando quanto mais soro libertar maior a consistencia final.
+/- 6h e esta pronto a comer
Inserir título
Acessórios
-
Cesto coador
comprar agora -
Espátula
comprar agora -
Copo completo Bimby® TM6
comprar agora
Dica
se ficar com pouco sal torna-se adocicado
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentáriodeezinha:...
deezinha:
Boa tarde,
Sim o coalho compra-se na farmácia "leite do dia" é leite fresco
Boa noite. O coalho compra se mesmo na farmácia,...
Boa noite. O coalho compra se mesmo na farmácia, e o que é isso de leite do dia?
Anocas62:...
Anocas62:
Já não faço ha muito tempo mas sempre juntei tudo ao mesmo tempo aconteceu-me uma vez mas foi porque usei leite pasteurizado.
Bom dia,...
Bom dia,
tenho feito muitos queijos e têm ficado muito bons. Ontem com a pressa pus o coalho ao mesmo tempo... e ficou liquido.... Alguma sugestão para não estragar tudo?...
Obrigada
Olá! queria saber qual leite
Olá! queria saber qual leite em pó devo usar?
Ola, com coalho em po nao sei
Ola, com coalho em po nao sei como funciona mas o liquido e facil de encontrar a venda nas farmacias
Ola, Existem ha venda em
Ola,
Existem ha venda em Varios locais lojas de artigos para o lar...(espaço casa/casa/DeBorla/continente)
Bom dia ! Gostava de
Bom dia ! Gostava de experimentar mas só arranjei coalho em pó. Posso colocar? E qual a quantidade?
Obrigada
Adoro esta receita! Fica
Adoro esta receita! Fica sempre bem.
Espectácular. Receita super
Espectácular. Receita super aprovada. É de repetir muitas vezes. Obrigada pela partilha.
Cláudia
Onde é que se arranjam essas
Onde é que se arranjam essas formas de queijo fresco?
Ana Teles | blog: http://www.telitanacozinha.net
Olá, Estes queijos ficam
Olá,
Estes queijos ficam óptimos já esperimentei várias receitas, e esta é muito boa.
A repetir, beijinhos
Nelly
Olá cj70, Estes queijinhos
Olá cj70,
Estes queijinhos ficaram mesmooo perfeitinhos!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie