Rute Feiteira
Ingredientes
- 400 gde farinha de trigo T65
- 140 gde açúcar
- 1 colher de sopade canela em pó
- 50 g de azeite
- 5 g de aguardente (usei rum)
- 1 pitada de sal
- 3 ovo, s
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6
3min
Bimby® 3minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada paraTM31
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9
Etapa de preparação
1. Pesar a farinha e o açúcar num recipiente misturar os dois ingredientes com a canela.
2. Colocar no
"Tampa fechada" os líquidos e o sal e só depois os restantes ingredientes.3. Programar 15 seg / Vel 6 e de seguida 2 min / vel
"Espiga" .De seguida moldar as rosquilhas com as mãos de forma a ficar em laço e fritar em óleo quente ou levar ao forno durante 15 minutos (dependendo do forno).
NOTA: Esta é a receita da minha mãe adaptada por mim à Bimby. Eu prefiro a textura destes biscoitos fritos, no forno ficam ligeiramente mais duros. São óptimos para a criançada!
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
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Olá Mixie!
Muito obrigada! :mixie-big-smile: Esta receita já é muito velhinha, desde sempre que me lembro de ver a minha mãe a amassar a massa para nos fazer as rosquilhas... Mas agora já tem dificuldade e decidi dar-lhe uma ajudinha!
Os meus sobrinhos são loucos pelos "biscoitos da avó", como lhe chamam! 
Beijinhos!! :mixie-smile:
Rute Feiteira
Receita
Olá Rute Feiteira,
As suas rosquilhas parecem deliciosas! :mixie-big-smile:
Obrigada pela adaptação à Bimby!
Beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie