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Bolo húmido de coco de claras


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Ingredientes

10 fatia/s

Bolo húmido de coco de claras

  • 150 grama manteiga
  • 250 grama açúcar
  • 4 unidade claras de ovo
  • 200 grama leite de coco
  • 120 grama Iogurte de côco
  • 75 grama coco ralado
  • 250 grama farinha tipo 55
  • 2 colher de chá fermento p/ bolos
  • 6
    50min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

  1. Amolecer 150g de manteiga 1min/40°/vel. 2
  2. adicionar 250g de açúcar e bater 2min30seg/vel. 3
  3. Colocar a borboleta. Juntar 4 claras e bater 2 min/ vel. 3
  4. adicionar 200g leite de coco, o iogurte de coco e as 75g de coco ralado e misturar 1 min/vel. 3
  5. Envolver as 250g de farinha e as duas colheres de chá de fermento 20seg/vel. 3
  6. Retirar e deitar numa forma untada com manteiga ou óleo em spray. Levar ao forno a 180° durante cerca de 40 minutos
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Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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  • Forma antiaderente Bimby®
    Forma antiaderente Bimby®
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Dica

No final pode polvilhar com coco ralado


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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