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Broinhas de Batata doce


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Ingredientes

  • 0,5 kg de batata-doce descascada
  • 250 grs. de farinha Branca de Neve
  • 250 grs de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de erva doce
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo, batido para pincelar
  • (nozes, passas, pinhões, figos, etc..).
  • 6
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1.  

    Cozer as batatas (Deve-se cozer a batata doce com umas gotas de limão ....
    para não ficarem escuras)

     

    Colocar as batatas cozidas no copo da Bimby e programar 15 seg.
    Vel. 7
    e ficam feitas em puré.

     .Adicionar o acucar e os ovos e programar
    30 seg. Vel.6

    Adicionar a farinha, o fermento, o sal e a erva doce e programar 30 seg.
    Vel. 6

    De seguida mais 3 min. Vel. Espiga

     

    Colocar a massa numa taça e foi ai que adicionei:



    Avelãs picadasNozes picadas:Cranberries picadosEnvolvi tudo com uma colher de pau e fiz logo umas bolinhas de massaLevei ao forno bem quente 200º, quando já estavam a meio da cozedura pincelei
    com o ovo batido

     

     

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Comentários

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  • Deliciosas!

    Submetido por Mpapaias a 28. outubro 2017 - 16:16.

    Deliciosas!

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  • Voltei a fazer estas broinhas

    Submetido por alexandradiniz a 30. dezembro 2013 - 17:36.

    Voltei a fazer estas broinhas mas com menos cerca de 50 g de açucar e adivinhem  ... ficaram ... igualmente otimas   tmrc_emoticons.D

     Como ficam com um aspeto bem diferente das suas acrescento foto sites/mundodereceitasbimby.com.pt/files/20131230_162642.jpg

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  • Fiz estas broinhas e ficaram

    Submetido por alexandradiniz a 27. dezembro 2013 - 22:38.

    Fiz estas broinhas e ficaram simplesmente deliciosas - todos adoraram.

    Pena nao ter respondido à pergunta de quantos ovos leva - já que da duas informações diferentes - mas eu arrisquei e coloquei 3 ovos - saíram óptimas.

      Cooking 7

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  • Olá thereza,   Que bom

    Submetido por Mixie a 23. novembro 2012 - 13:17.

    Olá thereza,

     

    Que bom aspeto, ficaram mesmo perfeitinhas tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Olá Teresa, Quantos ovos leva

    Submetido por leks a 22. novembro 2012 - 10:38.

    Olá Teresa,

    Quantos ovos leva a receita? è que na receita diz um ovo, mas na imagem eu vejo 3 ovos na bimby.

    Obrigada.

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  • Olá Teresa , finalmente consegui votar , espero que ganhe , beij

    Submetido por dentinho a 2. dezembro 2010 - 17:04.

    Olá Teresa , já consegui finalmente votar , espero que ganhe , beijinhostmrc_emoticons.;)

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  • Do "face" directamente para a

    Submetido por Namorado a 2. dezembro 2010 - 16:55.

    Do "face" directamente para a Bimby .... porque a Teresa merece! É um poço de qualidades .... e hoje é tão difícil encontrar Mulheres que se Orgulhem disso ... sem complexos  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Adoro broas e acho que vou

    Submetido por Feitico.da.Cozinha a 5. novembro 2010 - 11:57.

    Adoro broas e acho que vou experimentar estas!

    Obrigada pela receita tmrc_emoticons.;)


    Pat


    http://feiticodacozinha.blogspot.pt

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