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Muffins Surpresa

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Ingredientes

  • 6 Claras de Ovo (usei 7)
  • 1 pitada de Sal
  • 70 g de Manteiga derretida
  • 120 gde Açúcar
  • 120 g de Farinha
  • 1 colher de chá de Fermento em Pó
  • Chocolate de Culinária
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      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

  1. Pese a manteiga e coloque num tacho a derreter. Com o copo limpo,
    coloque a borboleta e deite as claras com uma pitada de sal e programe 6
    minutos velocidade 3. Retire e reserve. Sem lavar o copo e sem a
    borboleta deite o açúcar e a manteiga derretida e bata 2 minutos na
    velocidade 1. Quando terminar incorpore pelo bocal, na velocidade 1,
    alternadamente a farinha ja com o fermento e as claras. Quando ja tudo
    estiver incorporado pare a maquina e envolva com a espatula, se achar
    que necessita de mais algum tempo volte a programar na velocidade 1.
    Deite a uma colher de sopa da mistura em cada umas dos moldes dos
    muffins e coloque o pedaço do chocolate. Divida a restante mistura em
    todos os moldes e leve ao forno pré-aquecido a 180 durante 20 minutos.

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Boa ideia....as vezes sobram

    Submetido por Paula Ernestina a 15. junho 2016 - 22:51.

    Boa ideia....as vezes sobram muitas claras assim já tenho uma boa receita!

     

    Tem bom aspeto!

    bjnho tmrc_emoticons.)

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  • Muffins testados...

    Submetido por carlinhapinto a 29. setembro 2013 - 22:05.

    Acabadinhos de testar  Cooking 7

    E ficaram muito bons... Experimentem vale mesmo a pena.

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  • Vou esperimentar. Parecem-me

    Submetido por Narizinho08 a 9. maio 2011 - 01:10.

    Vou esperimentar. Parecem-me bem.tmrc_emoticons.)

    :mixie-wink: Ficaram um espectáculo. É para repetir.Cooking 7

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  • Deliciosos

    Submetido por Mixie a 27. setembro 2010 - 13:06.

    Estes Muffins parecem deliciosos! Obrigada af pela partilha!  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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