Queijadas de amêndoa e requeijão

Preparação

1. Triture as amêndoas 10 seg./ vel. 7. Reserve.

2. Lave e seque bem o copo, coloque a borboleta e bata as claras em castelo com a pitada de sal 4 min./ vel. 3 1/2. Reserve.

3. Sem lavar o copo, triture o requeijão 5 seg./ vel. 6.

4. Junte a margarina, as gemas, as natas e o açúcar, e misture 20 seg./ vel. 7.

5. Junte a amêndoa reservada e misture 5 seg./ vel. 5.

6. Por fim, volte a colocar a borboleta e envolva as claras durante alguns segundos na vel. 2 1/2.

7. Deite a mistura em forminhas untadas e polvilhadas com farinha e leve ao forno cerca de 40 minutos.